Translate

Selasa, 21 Januari 2014

Desain Gafis membuat efek Disintegrasi chaotik

Desain Gafis membuat efek Disintegrasi chaotik

DESAIN GRAFIS MEMBUAT EFEK DISINTEGRASI CHAOTIK


Langkah 1

Pertama-tama, pergi ke file dan kemudian  membuat kanvas baru (Ctrl + N) . Ini kanvas baru akan menjadi lapisan latar belakang dalam palet layer

Langkah 2

Sekarang duplikat layer background (Ctrl + J) . Dengan lapisan duplikasi (copy background) dipilih, pergi ke Filter> Render efek> petir . Lihat gambar untuk rincian pengaturan efek petir.

Langkah 3

Selanjutnya, mengatur campuran lapisan copy latar belakang normal pada opacity 58% setelah itu duplikat itu (Ctrl + J). Sekarang kita memiliki latar belakang copy 2 lapisan . Mengatur campuran lapisan latar belakang copy 2 sampai warna menghindar pada opacity 100% .

Langkah 4

Lanjutkan untuk membuat layer baru (Shift + Ctrl + N) dan beri nama layer baru bentuk 1 . Lalu, keSikat tool (B) dalam palet alat. Pilih sikat menghancurkan kaca dan cat bentuk seperti tambang.(Lihat gambar di bawah).

Langkah 5

Aturlah posisi bentuk 1 seperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah ini:

Langkah 6

Langkah selanjutnya adalah untuk menduplikasi bentuk 1 lapisan tiga kali dan kemudian menempatkan tiga lapisan digandakan bawah dalam palet layer. Mengatur ulang posisi masing-masing di mana diperlukan. Mengatur lapisan copy shape1 untuk yang normal blending pada opacity 100%, sedangkan bentuk 1 copy 2 dan bentuk 1 copy 3 lapisan ditetapkan untuk berkembang biakpencampuran di opacity 78%. Lihat gambar di bawah ini ..

Langkah 7

Sekarang buka gambar wajah . Kami akan memotong wajah. Untuk mencapai hal ini, pilih alat Pen (P) dalam palet tool. Terus melacak wajah dengan mengklik jangkar poin baru saat Anda pergi, acara ini sebagai kotak kecil pada layar Anda. Lanjutkan dengan menelusuri wajah dan cara kerja Anda untuk memenuhi jangkar pertama dan menutup jalan . Setelah itu, klik kanan pada jalur tertutup. Ketika pop up window untuk pelaksanaan jalan muncul, pilih membuat pilihan . Akhirnya invers pemilihan(Shift + Ctrl + I) dan tekan Del untuk menghapus latar belakang.

Langkah 8

Tambahkan wajah ke kanvas. Ini akan menjadi layer baru dan beri nama Wajah di palet layer.

Langkah 9

Sekarang saatnya untuk peti efek disintegrasi ke wajah. Kami akan menggunakan Kliping Mask untuk mencapai hal ini. Untuk membuat Clipping Mask, pertama pastikan bentuk lapisan 1 adalah langsung di bawah lapisan wajah yang kita ingin dipotong di palet Layers . Tahan Alt dan klikgaris antara dua lapisan di palet Layers. Kursor akan berubah menjadi simbol. Klik mouse. Anda akan melihat panah kecil menunjuk ke bawah di samping lapisan wajah. Ini panah kecil adalah indikasi lapisan masker dipotong.

Langkah 10

Dalam langkah ini kita akan menambahkan peta Gradient . Pergi ke Layer> adjustment layer baru> peta gradien.

Langkah 11

Sekarang mengatur campuran lapisan peta gradien overlay di opacity 90%.

Langkah 12

Saya ingin memberikan beberapa cahaya ke mata wajah. Untuk membuat cahaya, membuat layer baru(Shift + Ctrl + N) dan beri nama layer baru Cahaya . Sekarang pilih alat persegi panjang marqueeuntuk membuat pilihan di sekitar mata. Isi seleksi (Shift + F5) dengan warna hitam. Lalu, ke Filter> render> lens flare . Akhirnya mengatur campuran lapisan cahaya untuk warna menghindar pada opacity 100%. Ingatlah untuk menutupi beberapa putaran daerah wajah untuk menyembunyikan cahaya yang tidak perlu. Cobalah untuk membuat cahaya hanya fokus pada mata.

Langkah 13

Untuk memberikan lebih efek dramatis, saya menambahkan gambar cabang. Aku digandakan menjadi beberapa lapisan dan mengatur lapisan digandakan dalam posisi di mana diperlukan. Ingatlah untuk kembali ukuran mereka dan mengatur blending untuk berkembang biak pada sekitar 50-100% opacity .

Langkah 14

Dalam langkah terakhir ini, saya menambahkan foto Filter (Layer> adjustment layer baru> Photo filter) . Mengatur lapisan filter foto untuk yang normal pada opacity 30%.

Langkah 15

di sini adalah hasilnya. Terima kasih telah mengunjungi tutorial ini. Selamat photoshoping ...

Tutorial Flaming Car

Tutorial flaming car

langkah 1

buka Photoshop dan buat dokumen baru. Membuat latar belakang dengan campuran hitam dan merah (# 160000). Kemudian dengan gambar mobil dengan latar belakang tidak. Untuk langkah pertama ini idenya adalah mendapatkan garis dari mobil untuk gambar kita. Untuk melakukan itu, itu sangat mudah. Buat layer baru dengan menduplikasi lapisan mobil. Mengganti nama ke "Base" dan menyembunyikan aslinya. Pergi ke Image> Adjustments> Invert.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares
Setelah itu pergi ke Filter> Stylize> Cari Edges. Ulangi hal yang sama lagi untuk memiliki lapisan lain tetapi untuk Blend Mode menggunakan Hard Light. Setelah itu Anda dapat menggabungkan mereka 2 layer menjadi satu.

Langkah 2

Gambar Anda akan terlihat seperti ini:
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 3

Sekarang kita sudah garis mobil kita harus menerapkan efek cahaya di atasnya sehingga akan terlihat seperti sebuah mobil menyala.
Pada lapisan yang sama yang kita buat pada langkah 1, mari kita terapkan Gaussian Blur. Pergi ke Filter>> Blur Gaussian Blur. Nilai ini akan bervariasi tergantung pada resolusi yang sedang Anda kerjakan. Dalam kasus saya saya menggunakan 1.6 untuk Radius. Setelah perubahan itu Blend Mode ke scree.
Gandakan layer menjaga modus campuran yang sama, namun mari kita terapkan Gaussian Blur lagi, pergi ke fitler>> Blur Gaussian Blur dan menggunakan 3,6 pixel. Ubah nama layer ini "Top". Gandakan layer yang kita buat pada langkah pertama dan bergabung ke bawah dengan yang satu ini. Kemudian menduplikasi lapisan pertama lagi dan rename menjadi merah dan pergi ke Image> Adjustments> Hue dan Saturasi. Pilih Colorize dan mengubah Saturasi ke 100. The Blend Mode lapisan ini akan menjadi Overlay.
Mari kita ulangi lagi untuk membuat versi kuning. Pergi ke Image> Adjustments> Hue dan Saturasi dan menggunakan 40 untuk Hue. Lakukan hal yang sama lagi untuk membuat versi oranye, maka untuk Hue dan Saturation penggunaan -22.
Setelah itu mengubah Opacity dari lapisan kuning dan oranye untuk 50% dan menempatkan mereka di dalam folder. Anda dapat melakukannya dengan baik seleksi dan pergi ke Layer> Layer Group. Kemudian dengan kelompok pilih pergi ke Layer Mask> Vector dan kemudian menghapus garis pada bagian belakang mobil.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 4

Efek kita cukup banyak dilakukan. Sekarang mari kita duplikat layer asli yang kita bersembunyi di langkah 1.Pilih itu dan pergi ke Image> Adjustments> Hue Saturation suatu. Pilih mewarnai dan mengubah Saturasi ke 100. Taruh lapisan ini dalam folder dan mengubah nama ke mobil.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 5

Tambahkan layer baru dan beri nama "Jalur Superior" sebelum memulai api dan menambahkan sinar cahaya lainnya. Dengan Brush Tool (B) dengan Kekerasan 0 tambahkan baris setelah tanda selip ban dan pergi ke Filter> Blur> Gaussian Blur. Saya menggunakan 4,5 pixel untuk radius. Setelah itu pergi lagi ke Image> Adjustments> Hue dan Saturasi. Gunakan 76 untuk Hue. Tip: Anda harus melakukan itu untuk ban sisi kanan dan yang kiri juga.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 6

Sekarang mari kita mulai mencampur beberapa gambar dalam komposisi kami. Dapatkan beberapa nyala gambar iklan mulai menambahkan mereka dalam gambar Anda. Perhatikan bahwa gambar api saya memiliki mereka semua dalam latar belakang hitam, dengan cara itu Anda dapat menggunakan layar untuk Blend Mode dan hitam akan transparan.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 7

Terus menambahkan api lagi.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 8

Di sini saya menambahkan gambar lain api. Anda dapat mengubah perspektif gambar dengan pergi ke Edit> Transform> Perspektif. Sekali lagi menggunakan Screen untuk Blend Mode, dan jika Anda inginkan efek menjadi lebih kuat, hanya duplikat layer.
Img8
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 9

Pilih salah satu dari api yang digunakan untuk tanda selip dan memindahkannya sehingga bawah mobil.Lakukan itu untuk bagian depan dan belakang mobil.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 10

 Mari kita tambahkan beberapa rincian lebih lanjut. Tambahkan layer baru dan kemudian dengan Brush Tool (B), gunakan sikat bulat dengan Kekerasan 0% untuk membuat beberapa bintik-bintik kecil api mengikuti tanda selip. Pastikan Anda menggunakan ukuran yang berbeda untuk tempat seperti gambar di bawah.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares

Langkah 11

Duplikat layer dan pergi ke Image> Adjustment Hue> dan Saturation. Pilih Colorize dan mengubah Saturasi ke 100 dan Lightness ke -50. Setelah perubahan itu Blend Mode ke Overlay. Duplikat layer itu lagi dan pergi ke Image> Adjustments> Hue dan Saturasi. Mengubah Hue ke 76.
Hal berikutnya di sini adalah menambahkan gambar asap seperti gambar di bawah.
Pembaca Tutorial: Mobil Flaming oleh Lincoln Soares
selesai thanks...
Like&Share Yaaa... :D

Rabu, 15 Januari 2014

Biografi Crhristiano Ronaldo

Biografi Cristiano Ronaldo » Bagi pecinta bola, siapa tidak kenal Cristiano ronaldo. Wajah tampannya begitu digandrungi para wanita, kemampuan mengolah bolanya begitu disegani lawan-lawannya.Nah, untuk lebih mengenal lebih jauh, berikut adalah biodata Cristiano ronaldo.
Cristiano ronaldo lahir pada 5 Februari 1985. Ia adalah seorang pemain sepak bola Portugal yang bermain dalam posisi sayap untuk klub Spanyol Real Madrid dan posisi kapten untuk Tim Nasional Portugal. Belakangan, Ronaldo menjadi pemain paling mahal sepanjang sejarah persepakbolaan setelah pindah ke Real Madrid dengan Harga senilai £80 juta.
Kontraknya dengan Real Madrid dipercaya membuatnya menjadi pemain sepak bola dengan bayaran paling tinggi di dunia. Ronaldo memulai kariernya sebagai pemain muda untuk Andorinha, tempat ia bermain selama dua tahun, kemudian pindah ke klub Nacional. Pada 1997, ia pindah ke klub Portugal Sporting Lisbon. Dari sini talentanya yang sangat berharga mendapat perhatian dari manajer klub Liga Inggris yaitu Manchester United, Alex Ferguson. Ia pun menandatangani kontrak untuk pemain 18 tahun dengan nilai sebanyak £12,24 juga di tahun 2003. Pada musim berikutnya, Ronaldo memenangkan kehormatan pertama bagi klubnya, yaitu Piala FA dan mengantarkan Portugal sampai pada babak final UEFA Euro 2004 yang dalam turnamen tersebut ia berhasil mencetak gol internasional pertamanya.
Dalam tahun 2008, Ronaldo memenangkan gelar Liga Champion UEFA-nya yang pertama dan mendapat julukan pemain terbaik selama turnamen tersebut. Ia juga mendapat anugerah FIFPro World Player of the Year dan FIFA World Player of the Year di samping menjadi pemenang pertama Ballon d’Or bagi Manchester United dalam waktu 40 tahun terakhir. Pemenang tiga kali Ballon d’Or, Johan Cruyff, menyatakan dalam suatu wawancara pada 2 April 2008, “Ronaldo jauh lebih baik ketimbang George Best dan Denis law, yang merupakan pemain cerdas dan besar dalam sejarah MU.”
Cristiano Ronaldo yang mempunyai nama lengkap Cristiano Ronaldo dos Santos Aveiro lahir pada 5 Februari 1985 di Santo Antonio, suatu lingkungan tetanggaan Funchal, Madeira. Ia anak bungsu dari pasangan Maria Dolores dos Santos Aveiro, seorang tukang masak, dan José Dinis Aveiro, seorang tukang kebun kota praja. Nama keduanya, Ronaldo, dipilih mengikuti nama Presiden Amerika Serikat Ronald Reagan yang merupakan aktor favorit ayahnya. Ia mempunyai satu orang kakak laki-laki, Hugo, dan dua orang kakak perempuan, Elma dan Liliana Catia.
Soal asmara jangan di tanya lagi, sudah puluhan wanita cantik pernah dipacarinya. Dari petenis cantik Maria Sharapova, beberapa supermodel tingkat dunia sampai pesohor Paris Hilton sang pewaris grup Hotel Hilton pernah dipacarinya. Terakhir adalah supermodel sexy Irina Shayk, yang foto-fotonya banyak terpampang di majalah-majalah mode dan juga majalah khusus pria. Sudah pasti kebanyakan foto-fotonya adalah foto “menantang”. Kabar terakhir menyebutkan bahwa Ronaldo sudah bertunangan dengan si Irina Shayk.
Biodata Lengkap Cristiano Ronaldo :
Nama lengkap : Cristiano Ronaldo dos Santos Aveiro
Tempat tanggal lahir : Funchal, Madeira, Portugal, 5 Februari 1985
Tinggi badan : 1.86 cm (6 ft 1 in)
Posisi bermain : Sayap kanan, Penyerang
Klub : Real madrid
Tim Nasional : Portugal
Nomor punggung : 9 (Real Madrid dan Portugal)
Nama Ayah : Josà Dinis Aveiro
Nama ibu : Maria Dolores
Nama saudara : kakak laki-laki bernama Hugo, dan dua kakak perempuan, Elma dan Liliana Cátia
Perjalanan karier :
2001-2003 bermain untuk tim Sporting Lisbon
2003-2009 bermain untuk Manchester United
2009-sekarang bermain untuk Real Madrid
Sedangkan karier di tim nasional portugal dimulai pada tahun 2003.
Prestasi Cristiano Ronaldo :
Manchester United
- Juara Liga Inggris musim 2006–07, 2007–08, 2008–09
- Juara piala FA 2003–04
- Juara piala liga 2003–04
- Juara communty shield 2007
- Juara liga champion UEFA 2007–08
- Juara piala dunia antar klub FIFA 2008
Real Madrid
- Juara Copa del rey 2010–11
- Juara Liga Spanyol 2011-2012
Prestasi individual :
- Tim Pilihan Euro UEFA 2004
- Penghargaan Bravo 2004
- Pemain Muda Spesial Terbaik 2004 dan 2005
- Pemain Sepak Bola Portugal Terbaik 2006-2007
- Tim Terbaik UEFA 2003–04, 2006–07, 2007–08, 2008–09, 2009–10
- Pemain Terbaik Sir Matt Busby 2003–04, 2006–07, 2007–08
- FIFPro World XI 2006–07, 2007–08, 2008–09, 2009–10
- Pemain Muda Terbaik PFA 2006–07
- Pemain Terbaik PFA Pilihan Pemain PFA 2006–07, 2007–08
- Pemain Terbaik PFA Pilihan Penggemar 2006–07, 2007–08
- Tim Liga Utama Inggris Terbaik PFA 2005–06, 2006–07, 2007–08, 2008–09
- Pemain Sepak Bola terbaik versi FWA
- Pemain Pilihan Barclays 2006–07, 2007–08
- Pemain Bulanan Liga Utama Inggris November 2006, Desember 2006, Januari 2008, Maret 2008
- Sepatu Emas Liga Utama Inggris 2007–08
- Penghargaan Jasa Barclays 2007-08
- Pencetak Gol Terbanyak Liga Champions UEFA 2007-08
- Sepatu Emas Eropa 2007–08, 2010–11
- Penyerang Terbaik Liga Champions UEFA 2007-08
- Pemain Klub Terbaik UEFA 2007-08
- Pemain Terbaik Dunia FIFPro 2007-08
- Bola Perak Piala Dunia Antarklub FIFA 2008
- Ballon d̢۪Or 2008
- Pemain Terbaik Dunia FIFA 2008
- Onze d̢۪Or 2008
- Pemain Terbaik Dunia World Soccer 208
- Penghargaan Puskás FIFA 2009
- Pencetak Gol Terbanyak Copa del Rey 2010/11
- Pencetak Gol Terbanyak La Liga (El pichichi) 2010/11
Kumpulan Foto Cristiano Ronaldo :
cristiano ronaldo real madrid wallpaper 300x244 Biografi Cristiano Ronaldo
Cristiano Ronaldo Real Madrid
cristiano ronaldo portugal wallpaper 300x264 Biografi Cristiano Ronaldo
Cristiano Ronaldo Portugal
anak cristiano ronaldo cr7 cristiano ronaldo junior 300x261 Biografi Cristiano Ronaldo
Anak Cristiano Ronaldo aka Ronaldo Junior
irina shayk dan cristiano ronaldo pacar cristiano ronaldo 300x194 Biografi Cristiano Ronaldo
Irina Shayk – Pacar Cristiano Ronaldo
gaya rambut cristiano ronaldo cristiano ronaldo hairstyle 2012 300x195 Biografi Cristiano Ronaldo
Gaya Rambut Cristiano Ronaldo
Mobil Cristiano Ronaldo Lamborghini Aventandor Cristiano Ronaldo Cars 2012 300x163 Biografi Cristiano Ronaldo
Mobil Cristiano Ronaldo – Lamborghini Aventandor
rumah cristiano ronaldo 120 miliar di spanyol cristiano ronaldo house cr7 300x216 Biografi Cristiano Ronaldo
Rumah Istana Cristiano Ronaldo
sepatu cristiano ronaldo cristiano ronaldo euro 2012 300x186 Biografi Cristiano Ronaldo
Sepatu Cristiano Ronaldo di Euro 2012

Senin, 13 Januari 2014

Trik Sulap Berjalan Di Atas AIR

Inilah rahasia sulap berjalan di atas air, yang dulu pernah dimainkan oleh Chris Angel pada sebuah kolam renang.
beritamaya-walkonwater
Sebenarnya ada sesuatu di bawah kakinya. Dan itu adalah Plexiglass, yaitu jenis kaca yang tidak terlihat jika berada dalam air, dan mata telanjang tidak mungkin bisa melihatnya.
beritamaya_plexiglass
Di kolam renang tersebut dipasang beberapa plexiglass, seperti ini:
beritamaya_terlihat-dari-kamera-khusus
Kamera khusus yang dipegang pesulap itulah yang dapat mendeteksi keberadaan plexiglass, sehingga dia dapat menggunakannya untuk melihat keberadaan plexiglass yang akan dia jadikan pijakan.
beritamaya_renang-di-bawah-plexiglass
Wanita yang terlihat berenang di bawahnya itu berenang melalui celah di antara kaki/tiang plexiglass, seperti gambar di atas. Wanita itu adalah seorang aktris bayaran, rekan Chris. Perhatikanlah bagaimana wanita itu berhati-hati menghindari flexiglass.
beritamaya_di-antara-dua-plexiglass
Wanita lain yang terlihat menghalangi “jalan” pesulap, seolah-olah tidak ada sesuatu di situ, karena wanita itu berada di antara dua plexiglass.
100% trik, dan tidak ada hubungannya sama sekali dengan ilmu-ilmu gha’ib ataupun kerja sama dengan jiinnn atau syaithaaaaaaan.(Sanjisan)
NB: Mau di atas laut atau di atas sungai ataupun di atas got, semua sama saja, sulap ya pasti ada triknya ~_~
Thanks to Masked Magician ^_^

Cara Membuat Ayam Goreng Yummi :D

1. Ayam Goreng Kering:
ayam goreng kering
Bahan:
- Paha Ayam 4 buah
- Minyak goreng (secukupnya)

Resep dan Bumbu Ayam goreng kering:

  • Bawang merah 10 buah,
  • Ketumbar 1 sendok makan,
  • Bawang putih 3 siung,
  • Jahe (secukupnya),
  • Garam (secukupnya),
  • Air 1500ml

Cara membuat ayam goreng kering:

  • Bersihkan paha ayam,
  • Didihkan air dan masukkan semua bumbu,
  • Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit
  • Angkat dan tiriskan ayam
  • Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering. 
  • Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan
  • Angkat dan tiriskan.
  • Ayam goreng siap dihidangkan.


2. Ayam Goreng Kremes:
Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
  • 2 siung bawang putih, haluskan. Untuk ayam
  • 1/2 sdt garam
  • minyak untuk menumis dan menggoreng
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lbr daun salam
  • 200 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes:

  • Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam
  • Diamkan di dalam lemari es minimal selama 1 jam
  • Setelah 1 jam, keluarkan dari dalam lemari es dan diamkan sampai suhu ruang
  • Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum dan matang
  • Masukkan ayam dan beri air
  • Ungkep ayam sampai empuk
  • Setelah ayam empuk, angkat ayam dari atas wajan, tiriskan
  • Panaskan minyak goreng dalam jumlah yg banyak sampai panas benar.
  • Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.Angkat dan tiriskan.
  • Setelah semua ayam selesai digoreng, goreng sisa bumbu ungkepan ayam agar didapat kremesan yang renyah.
  • Angkat kremesan dari atas wajan dan tiriskan diatas tisue sampai minyaknya hilang
  • Sajikan ayam goreng dengan kremesan diatasnya

3. Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
ayam goreng kfc
Bahan:

  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt lada halus
  • ¼ sdt bubuk cabe merah kering
  • ½ sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng

Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • 300 ml air dingin/air es
  • 300 g tepung terigu tinggi protein/cap cakra kembar
  • 40 g tepung maizena
  • ½ sdm susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • ½ sdt baking soda
  • ¼ sdt garam halus
  • ½ sdt lada halus
  • ¼ sdt vetsin

Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • 400 g tepung terigu tinggi protein
  • 100 g tepung maizena
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • ¼ sdt vetsin (jika suka)

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:

  • Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  • Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  • Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  • Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
  • Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat botolan.


Untuk 10 Potong

4. Ayam Goreng Kalasan
ayam goreng kalasan
Bahan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan kemudian belah menjadi 2 bagian
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sdt soda kue
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan:

  • Rebus ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih, dan garam hingga empuk dan airnya habis. Tiriskan.
  • Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah kering dan matang. Angkat.

Bahan Sambal Ayam Goreng Kalasan:

  • 100 gr cabai merah, buang bijinya
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah tomat matang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm kaldu atau air putih biasa
  • 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan:

  • Rebus cabai merah, bawang merah, dan tomat sebentar saja, kemudian haluskan.
  • Tambahkan sedikit garam, gula air  kaldu dan minyak goreng. Masak di atas api sedang hingga keluar minyaknya. Angkat.